Le blog de l'association Team Cargols du Roussillon publie les articles et reportages écrits par ses adhérents.
Les articles concernent les cargoladas, les sorties et les échanges avec d'autres associations : les confréries d'escargots Françaises et Européennes, l'Aplec del Caragol de Lleida, la confrérie du coscoll, la confrérie de l'aïoli, la sommellerie française, el Cargol Gracios, la confrérie de la Vinyala, la Fecoll, Prat del Cati, le Trial Club Catalan, la Fédération des Associations Catalanes et Occitanes des Traditions d’Étang et Mer (FACOTEM), le Temps du Costume Roussillonnais, l'association de la ferronnerie catalane, l' Amistat à l’Entorn del Canigó ...
21/11/2022
La plus grande escargolade dans le sud à Montberaud
Lors de la fête locale à Montberaud, 13 998 escargots ont eu l’honneur de passer à table lors de la plus grande escargolade réalisée au pays des Comminges, en haute Garonne.
cargolade à Montberaud
Monsieur le Maire, Raymond Denjean, a du arrêter les inscriptions vu l’engouement pour cet événement. Dimanche midi, à l’issue de la messe et du dépôt de gerbe au monument aux morts les villageois et convives ont dégusté des escargots grillés accompagnés de tartines d’aïoli. Aux épices, à la saucisse de Toulouse, au chorizo, …. chacun a pu choisir et se régaler selon ses goûts. Lire l'article