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Blog de l'association Team Cargols

Le blog de l'association Team Cargols du Roussillon publie les articles et reportages écrits par ses adhérents.

Les articles concernent les cargoladas, les sorties et les échanges avec d'autres associations : les confréries d'escargots Françaises et Européennes, l'Aplec del Caragol de Lleida, la confrérie du coscoll, la confrérie de l'aïoli, la sommellerie française, el Cargol Gracios, la confrérie de la Vinyala, la Fecoll, Prat del Cati, le Trial Club Catalan, la Fédération  des Associations Catalanes et Occitanes des Traditions d’Étang et Mer (FACOTEM), le Temps du Costume Roussillonnais, l'association de la ferronnerie catalane, l' Amistat à l’Entorn del Canigó ...

La cargolade de l'Amistat 2023

02/05/2023

La cargolade de l'Amistat 2023

En ce beau dimanche de la Sant Jordi ...

..., jour de fĂŞte de l’amour et la culture, les dames ont reçu une rose et les messieurs sont repartis avec un livre lors de la cargolade de l’ Amistat. Cette cargolade organisĂ©e par la Team Cargols a rĂ©uni des femmes, des hommes et des enfants passionnĂ©s de l’étendard gastronomique des PyrĂ©nĂ©es Orientales. Les Ă©picuriens, pour honorer cette cargolade, Ă©taient accompagnĂ©s par les gĂ©ants et cap-grossos de l’ Amistat Ă  l’ Entorn del CanigĂł.  Après les escargots ont suivi la viande grillĂ©e, l’ escalivade et le bras de Venus dans le rituel traditionnel et culturel des PyrĂ©nĂ©es Catalanes. Pat&Baba, Jtexplik, ont divulguĂ© au monde cette convivialitĂ© ancestrale.

Présentation logo cargolfest

Avant de découvrir la Cargolette, le président Pedro Gil a dévoilé le logo officiel du festival de l’escargot : Cargolfest. Pour clôturer cette magnifique "trobada" Leïla et Charlotte, food-truck Les Roulettes, nous ont sublimé avec leur innovation gastronomique : La Cargolette. Diaporama

La crĂŞpe cargolette La cargolette