team cargols

La Team Cargols développe, avec ses actions autour de la cuisine de l'escargot et sa convivialité, le rapprochement et l'amitié pour une société plus humaine; sans barrières de sexe, couleur, religion, sensibilité politique ou âge.
Team cargols est une association génératrice de culture autour de l'escargot.
La cargolada est un moment magique et incontournable en famille ou entre amis

cargolade
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Aplec del caragol
Programmes

Actualités:

Cette cargolada est inscrite à l'inventaire du patrimoine culinaire de la France, produits du terroir et recettes traditionnelles en Languedoc-Roussillon, volume 14 chez Albin Michel. Le petit gris ou caragol Bover (Helix aspersa muller), est consommé grillé sur la grille à escargots en Catalogne Nord ou sur la Llauna en Catalogne Sud. À consommer sans modération.

fête de l'escargot

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ADHESION
AMIS

Plus de 600 participants ont profité du cadre magnifique du parc de Clairfont et ont partagé une chaleureuse journée lors du Festival de l'escargot. Le concert du groupe Al Chemist a clôturé le réveillon de l'an 1 de l'escargot.
Le 18 Août nous partons pour Barcelone à la
Festa Gracia.

PHOTOS FESTIVAL

Nous participons à l' Aplec del Caragol et la route Européenne de l'escargot

Le 4 Août à Canohes pour la cargolada ovale avec l’École Toulouges Catalans XIII

Route Europeenne de l'escargot