La Team Cargols développe la convivialité et l'amitié pour une société plus humaine avec ses actions autour de la culture gastronomique de l'escargot, sans barrières de sexe, couleur, religion, sensibilité politique ou âge.

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Aplec del caragol
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Actualités Team Cargols

Cette cargolada est inscrite à l'inventaire du patrimoine culinaire de la France, produits du terroir et recettes traditionnelles en Languedoc-Roussillon, volume 14 chez Albin Michel. Le petit gris ou caragol Bover (Helix aspersa muller), est consommé grillé sur la grille à escargots en Catalogne Nord ou sur la Llauna en Catalogne Sud. À consommer sans modération.

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PARTICIPATION a la fête de l'escargot
AMIS
Route Europeenne de l'escargot
Photothèque

Team cargols et la fête de l'escargot, association génératrice de culture autour de la cargolada, un moment magique et incontournable en famille ou entre amis.

La fête de l'escargot participe au développement de la culture escargotière, aux festivités gastéropodiques et sa gastronomie. Nous sommes présents à l' Aplec del Caragol, la route Européenne de l'escargot, les fêtes et foires de l'escargot.

L'Aplec del Caragol est une grande fête connue dans toute l'Espagne et une grande partie de l'Europe. Immerge-vous dans cette atmosphère festive ou la diversion est assurée, profitez de l'explosion des musiques et couleurs dans une ambiance hospitalière et conviviale.
Tout compris à partir de 182 € (
date à confirmer)
Bulletin inscription

COMMUNIQUÉ

C’est avec beaucoup d’émotion et une grande tristesse que la Confraria de la Vinyala nous fait part du décès du Confrare Major Francesc PUERTAS des suite du COVID 19.

Au nom des membres de la Route Européenne de l'Escargot et de la Team Cargols,
je présente mes condoléances les plus sincères à sa famille, aux membres de la Confraria de la Vinyala, la Federatió d'Ateneus de Catalunya et la Jeune Chambre Internationnale de Barcelone.
Sa présence sera avec nous tous.

Pedro GIL, président de la team Cargols