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Blog de l'association Team Cargols

Le blog de l'association Team Cargols du Roussillon publie les articles et reportages écrits par ses adhérents.

Les articles concernent les cargoladas, les sorties et les échanges avec d'autres associations : les confréries d'escargots Françaises et Européennes, l'Aplec del Caragol de Lleida, la confrérie du coscoll, la confrérie de l'aïoli, la sommellerie française, el Cargol Gracios, la confrérie de la Vinyala, la Fecoll, Prat del Cati, le Trial Club Catalan, la Fédération  des Associations Catalanes et Occitanes des Traditions d’Étang et Mer (FACOTEM), le Temps du Costume Roussillonnais, l'association de la ferronnerie catalane, l' Amistat à l’Entorn del Canigó ...

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Cargolada à Vernet les bains

23/06/2020

Cargolada à Vernet les bains

                Déconfinés, mais  contrits, contraints de ne pouvoir participer à la «regeneració» à cause de la Covid, la Team Cargols ne pouvait rester rabiscoulée dans sa coquille et a décidé de se rendre au pied du Canigou pour la Saint Jean et faire une cargolada !!

Direction Vernet les bains pour rejoindre la confrérie du Coscoll et organiser une cargolada avec Christophe BERNIER au restaurant « C’est quand le bonheur » cher à Cali !

Sur la place du village la cobla Principal del Rossello entame quelques sardanes en attendant le flamme qui va descendre du Canigou. La santa espina à l’arrivée de la flamme du canigou, discours en catalan,  le public clairsemé par les contraintes sanitaires est aux anges !

Feu embrasé, jets de bouquets al foc et sardanes !

flama del canigo

Apéro (raisonnable) et dégustation de cargols , cuits à merveille sous un magnifique soleil, monsieur le maire Henri GUITART nous a fait l’honneur de déguster avec nous: Team Cargols, la confrérie du coscoll, Frédéric et sa compagne, le correspondant de l’indépendant.

Une seule famille réunie pour fêter la Saint Jean (en respectant les mesures sanitaires , cela va sans dire ,,, !! 
Merci à tous ! fins aviat !                                               Post Domi, photos Nathalie.

Article de l'Indépendant ... LIRE

Flamme du canigou

Une journée au Coscoll

29/05/2020

Une journée au Coscoll

Nous sommes 6 chasseurs-cueilleurs embarqués dans le pick-up. Devant nous, une journée qui promet d’être magnifique. Arrivés à la côte 2000, nous plongeons dans le vallon de 40 ou 50 mètres de dénivelé. Très raide et d'une beauté catalane à t’oxygéner pour un mois, on entend les oiseaux et le bruit de l'eau au fond, exaltant. 
Nous commençons à remplir nos sacs et remarquons que les plantes sont moins touffues que l'année dernière. Tout en respectant les pieds, les sacs sont remplis vers 11 heures, puis il faut remonter en tirant sur les mollets et découvrir des muscles oubliés. Un 4x4 sur la piste nous apprend qu'un groupe est sur le refuge, tant pis pour notre cargolada au refuge. Qu'à cela ne tienne, nous descendons au terrain de Bernard, et après l' apéro une équipe prépare une salade de coscoll et une autre les escargots. Bien sur, après la saucisse et rouste accompagnées des vins du Roussillon, suivi des fromages et  la pastèque pour clôturer cette belle journée. 
Notre Helixologue Gilles préparera la liqueur de coscoll pour le cocktail de notre association, Le Canigó, et pour nos escargots Canigonensis de l'année II de l'Escargot. 

Album photos 2019   LIEN...

 

cargolada_coscoll

1ère étape de la route de l'escargot

08/05/2020

1ère étape de la route de l'escargot

Le 1er Aplec de l'escargot a été un succès malgré son autorisation tardive (quinze jours avant la date) et peu de temps pour tout organiser. Selon les services de sécurité et secourisme plus de 600 personnes ont participé dans la journée et 102 kilos d'escargots ont été consommés. Des représentants de Lleida, Odena, les Baléares et Barcelone ont cuisiné leurs recettes typiques avec des escargots et la Team Cargols les a grillés dans la remorque barbecue acquise avec le soutien du Conseil Départementale des Pyrénées Orientales.

Monsieur le Préfet Philippe CHOPIN, Madame la Présidente Hermeline MALHERBE et Monsieur le Maire Jean ROQUE reçoivent le titre d'Helix d'honneur. Des mots d'encouragement pour continuer à offrir ces moments de convivialité, de rencontre et de fraternité ont été adressés au nombreux public présent.

Le concert du groupe Al Chemist a clôturé le premier festival de l'escargot avec un public qui attend avec joie le II Aplec de l'escargot.

L'ADN de cette manifestation a été créé: joie, bonheur, partage et convivialité qui sont les ingrédients fondamentaux de notre culture gastéropodique.

 

membres d'honneur

Colla Team Cargols

07/05/2020

Colla Team Cargols

Cette fête autour de l'escargot rassemble 107 associations, 13 500 participants, 200 000 visiteurs et 13 tonnes d'escargots sont consommés. Avec notre intégration au sein de la Fecoll, la Fédération des colles de l'Aplec del Caragol, un espace de 140 m² nous a été concédé dans le parc des Camps Elisis. Cet emplacement, le numéro 27, nous permet d'installer un algeco, la pompe à bière, les frigos, un chapiteau de 10x5 mètres, la remorque barbecue acquise avec l'aide du conseil départemental des Pyrénées Orientales, un évier et le nécessaire pour passer le week-end entre nous.

Sur notre gauche nous avons la colla els Faltats, qui, le dimanche midi fait une fideua aux escargots (à faire saliver le grand père) et sur notre droite nous avons la colla el caragol atrapat. Cette colla organise le vendredi de 18 à 21 heures une séance DJ techno et le soir fait la disco avec un autre DJ.

Soirée pendant laquelle nous ouvrons nos chapiteaux respectifs, les autres collistes et amis sont les bienvenus et la Team Cargols offre des mojitos.

Le samedi à 13h30, nous avons instauré le baptême des escargots . Le Grand Caragol officie la cérémonie et le public est invité à y participer  sans entrer dans notre parcelle. Et, s' ils chantent, une dégustation d'escargots avec  bière leur est offerte.

Lire l' article du journal l'Indépendant.

 

La particularité de cette fête est, qu'a l’intérieur du parc de 60 000 m² nous n'avons pas besoin d'argent, tout commerce est interdit sauf pour les sponsors officiels. Pour le shopping sachez que la ville de Lleida a la rue commerçante la plus longue d'Europe, ex æquo avec la rue Sainte Catherine.

Creation du blog Team cargols

05/05/2020

Creation du blog Team cargols

Avec la création de notre nouveau site internet, nous avons décidé d'ouvrir un blog pour interagir avec les amateurs de festivités gastéropodiques. Des articles sur nos cargoladas de la Renaissance, de Pâques, de la Dormance, les cargoladas solidaires au bénéfice des associations départementales. L'Aplec del caragol de Lleida et le Festival de l'Escargot à Toulouges sont le début et la fin du réveillon de l'an de l'escargot. Nos échanges avec d'autres associations de la route européenne de l'escargot ou des sorties découvertes en dehors de l'univers de l'escargot.

bapteme des escargots