Blog de l'association Team Cargols

Le 23 octobre lors de la 1ère édition des Vins en Ville organisée par le C.I.V.R. , la C.C.I. et les commerçants de Perpignan nous avons fait une cargolade sur la place Gambetta. A notre arrivée la fleuriste est en train de décharger sa voiture et mettre en valeur son magasin, la cathédrale St. Jean accueille ses premiers fidèles et l’équipe municipale s’active dans le nettoyage. Nous récupérons le matériel et installons notre stand avec l’association Autisme 66 Esperanza. 

Nettoyage des escargots et montage des grilles avant la bénédiction par le feu, a la cérémonie Bernard et Daniel. Un sans faute pour les 65 barquettes distribuées et le travail des bénévoles.

La team Autisme 66 Esperanza ont développé aux personnes intéressées les projets en cours, des dons ont été versés et la Team Cargols a participé à auteur de 100 euros.

Autisme 66 Esperanza mène des actions en faveur des enfants autistes ou présentant des troubles du développement apparentés à l’autisme et âgés de 0 à 21 ans, par : L’accompagnement, la formation et le soutien aux familles touchées par ce handicap ainsi que la création de nouvelles structures adaptées ou l’aide au réaménagement de structures existantes.  DIAPORAMA

Le dimanche 19 septembre à Òdena, s’est tenue la deuxième étape de la route européenne de l’escargot lors de la 10ème Fira de la Vinyala. Pas moins de onze escargolades étaient proposées aux visiteurs : au style asiatique, du bar Jordi, au chocolat et piquant, à la sauce de l’Andorran, au style de la Montse,  del Canaletes, style du Traginer, au veau, au lapin et celles de la cofradía de la Vinyala de Festa Major et au lapin et champignons

La Team Cargols a grillé des escargots et a distribué des dépliants de l’ ADT 66 et la maison de la Région  aux nombreux participants. 
La Mairesse Madame Maria SAYAVERA i SEUBA et Monsieur le député Jordi RIBA ont rendu un émouvant hommage à Francecs PUERTAS avant la transmission du "Planxot" de la route européenne de l’escargot à l’ Aplec del Caragol de Lleida. La Fecoll organisera la prochaine étape de la route en 2022 et la Mairie de Bompas prendra le relais pour la 4ème rencontre en 2023.

Le 3 octobre la Mairie d’Ille sur Têt a organisé le 1èr Diumenge Català avec une météo incertaine, les élus et les bénévoles se sont retroussés les manches pour que la fête soit magnifique. Le marché d’Aqui a été un succès, même lors de son installation les premiers sons de les Desmanyachs ont séduit les dieux de la tempête et l’orage a attendu la fin de la journée. Le repas populaire de midi animé par Ramon GUAL a commencé par une cargolade traditionnelle grillée par la Team Cargols sous le regard de PECA .

                Déconfinés, mais  contrits, contraints de ne pouvoir participer à la «regeneració» à cause de la Covid, la Team Cargols ne pouvait rester rabiscoulée dans sa coquille et a décidé de se rendre au pied du Canigou pour la Saint Jean et faire une cargolada !!

Direction Vernet les bains pour rejoindre la confrérie du Coscoll et organiser une cargolada avec Christophe BERNIER au restaurant « C’est quand le bonheur » cher à Cali !

Sur la place du village la cobla Principal del Rossello entame quelques sardanes en attendant le flamme qui va descendre du Canigou. La santa espina à l’arrivée de la flamme du canigou, discours en catalan,  le public clairsemé par les contraintes sanitaires est aux anges !

Feu embrasé, jets de bouquets al foc et sardanes !

Apéro (raisonnable) et dégustation de cargols , cuits à merveille sous un magnifique soleil, monsieur le maire Henri GUITART nous a fait l’honneur de déguster avec nous: Team Cargols, la confrérie du coscoll, Frédéric et sa compagne, le correspondant de l’indépendant.

Une seule famille réunie pour fêter la Saint Jean (en respectant les mesures sanitaires , cela va sans dire ,,, !! 
Merci à tous ! fins aviat !                                               Post Domi, photos Nathalie.

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Nous sommes 6 chasseurs-cueilleurs embarqués dans le pick-up. Devant nous, une journée qui promet d’être magnifique. Arrivés à la côte 2000, nous plongeons dans le vallon de 40 ou 50 mètres de dénivelé. Très raide et d'une beauté catalane à t’oxygéner pour un mois, on entend les oiseaux et le bruit de l'eau au fond, exaltant. 
Nous commençons à remplir nos sacs et remarquons que les plantes sont moins touffues que l'année dernière. Tout en respectant les pieds, les sacs sont remplis vers 11 heures, puis il faut remonter en tirant sur les mollets et découvrir des muscles oubliés. Un 4x4 sur la piste nous apprend qu'un groupe est sur le refuge, tant pis pour notre cargolada au refuge. Qu'à cela ne tienne, nous descendons au terrain de Bernard, et après l' apéro une équipe prépare une salade de coscoll et une autre les escargots. Bien sur, après la saucisse et rouste accompagnées des vins du Roussillon, suivi des fromages et  la pastèque pour clôturer cette belle journée. 
Notre Helixologue Gilles préparera la liqueur de coscoll pour le cocktail de notre association, Le Canigó, et pour nos escargots Canigonensis de l'année II de l'Escargot. 

Album photos 2019   LIEN...

Le 1er Aplec de l'escargot a été un succès malgré son autorisation tardive (quinze jours avant la date) et peu de temps pour tout organiser. Selon les services de sécurité et secourisme plus de 600 personnes ont participé dans la journée et 102 kilos d'escargots ont été consommés. Des représentants de Lleida, Odena, les Baléares et Barcelone ont cuisiné leurs recettes typiques avec des escargots et la Team Cargols les a grillés dans la remorque barbecue acquise avec le soutien du Conseil Départementale des Pyrénées Orientales.

Monsieur le Préfet Philippe CHOPIN, Madame la Présidente Hermeline MALHERBE et Monsieur le Maire Jean ROQUE reçoivent le titre d'Helix d'honneur. Des mots d'encouragement pour continuer à offrir ces moments de convivialité, de rencontre et de fraternité ont été adressés au nombreux public présent.

Le concert du groupe Al Chemist a clôturé le premier festival de l'escargot avec un public qui attend avec joie le II Aplec de l'escargot.

L'ADN de cette manifestation a été créé: joie, bonheur, partage et convivialité qui sont les ingrédients fondamentaux de notre culture gastéropodique.